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精彩集团进过期食品 供上閤屋、精彩火锅用

作者: 分类: 中国名片 发布于:2019-08-29 浏览(289)


精彩集团进过期食品 供上閤屋、精彩火锅用

台南市卫生局接获民众检举,精彩集团下的「鲜洋食品股份有限公司」设于德安百货14楼之仓库,所储存的食品原料及其加工品逾有效日期,经过调查,发现现场有大批逾期鱼子酱、腊肠、熟鱼卵,目前得知这些食品是送到精彩火锅、大大茶楼、威灵顿街1号、上閤屋等餐厅,遍布全台。

南市卫生局18日下午会同卫福部食药署南区管理中心、市调处及检调单位前往现场查察,查获大量逾期食品,截至晚间11时共清点出3项逾期成品:鱼子酱1620罐、腊肠25箱及熟鱼卵15箱、另2项逾期原料,含梅花猪肉893箱(11公斤/箱)、冷冻生鳕鱼卵172箱(22.5公斤/箱),并全数封存,为免其他尚未清点之产品流出,已封存整间仓库,人员彻夜持续清点各项原料及产品中。

经查,台北市「鲜洋食品股份有限公司」购入逾期食品,直接运送至台南仓库存放及改製,其冷冻生鳕鱼卵原料来源为台北市「姮兴开发股份有限公司」、梅花猪肉原料来源为台北市「福有企业有限公司」;并通报北市卫生局追蹤上述3家公司下游流向及数量中;目前已釐清之下游业者为精彩集团旗下的精彩火锅(新竹、台中、台南、高雄店)、大大茶楼(新北、台中、台南、高雄店)、上閤屋(台中、台南、高雄店)及威灵顿街1号(台北信义店、馆前店),亦由新北市卫生局、台中市卫生局及高雄市卫生局协助将违规产品下架封存。

卫生局指出,食品逾期,不得製造、加工、调配、包装、运送、贮存、贩卖、输入、输出、做为赠品或公开陈列,该案查获逾期第15条第1项第8款规定,依同法第52条应予没入销毁,并处6万元以上2亿元以下罚锾;情节重大者,并得命其歇业、停业一定期间、废止其公司、商业、工厂之全部或部分登记事项,或食品业者之登录;经废止登录者,一年内不得再申请重新登录。